Čo musí obsahovať
Prevádzkový poriadok kaderníctva je špecifický dokument, pretože kadernícke služby prichádzajú do priameho kontaktu s pokožkou, vlasmi, nástrojmi a chemickými látkami.
1. Identifikačné údaje prevádzky
- názov a adresa kaderníctva
- IČO, prevádzkovateľ
- druh poskytovaných služieb
- prevádzková doba
2. Popis priestorov kaderníctva
- rozdelenie priestorov (pracovná časť, umývanie vlasov, sklad, sociálne zariadenia)
- opis vybavenia
- kapacita prevádzky
Cieľom je preukázať, že priestory sú hygienicky vyhovujúce.
3. Osobná hygiena zamestnancov
Prevádzkový poriadok musí presne určiť:
- povinnosť čistého pracovného odevu
- zákaz práce pri príznakoch infekčného ochorenia
- umývanie a dezinfekciu rúk
- používanie ochranných pomôcok (rukavice pri farbení vlasov)
Toto je jedna z najčastejších oblastí, ktorú hygienici kontrolujú.
4. Hygiena pracovných pomôcok a nástrojov
Veľmi dôležitá časť dokumentu. Musí obsahovať:
- spôsob čistenia nožníc, hrebeňov, kefiek
- dezinfekciu strojčekov
- intervaly čistenia
- používané dezinfekčné prostriedky
Každý nástroj, ktorý príde do kontaktu s klientom, musí byť po každom použití hygienicky ošetrený.
5. Umývanie vlasov a manipulácia s vodou
- spôsob umývania vlasov
- používanie jednorazových alebo opakovane použiteľných pomôcok
- hygiena umývacích boxov
6. Nakladanie s odpadom
Prevádzkový poriadok musí riešiť:
- triedenie odpadu
- likvidáciu vlasov
- nakladanie s chemickým odpadom (farby, peroxidy)
- intervaly vynášania odpadu
7. Používanie kozmetických a chemických prípravkov
- skladovanie farieb a prípravkov
- kontrola dátumu spotreby
- používanie len schválených výrobkov
- postup pri alergickej reakcii klienta
8. Upratovanie a dezinfekcia priestorov
- denný upratovací režim
- dezinfekcia pracovných plôch
- sanitácia sociálnych zariadení
- používané čistiace prostriedky
9. Postup pri poranení alebo mimoriadnej udalosti
Prevádzkový poriadok má obsahovať:
- postup pri porezaní klienta
- použitie lekárničky
- dezinfekcia miesta poranenia
- evidencia úrazov
10. Zodpovedná osoba a kontrola dodržiavania
- určenie zodpovednej osoby
- spôsob školenia zamestnancov
- kontrola dodržiavania pravidiel
Schválenie prevádzkového poriadku
Prevádzkový poriadok pre kaderníctvo:
- sa predkladá regionálnemu úradu verejného zdravotníctva (RÚVZ)
- musí byť schválený pred otvorením prevádzky
- musí byť aktuálny a dostupný na prevádzke
Pri zmene služieb, priestorov alebo technológií je potrebné ho aktualizovať.
Prečo sa neoplatí prevádzkový poriadok podceniť
Mnohé kaderníctva ho riešia až pri kontrole, čo je neskoro. Dobre spracovaný prevádzkový poriadok:
- znižuje riziko pokút
- zvyšuje dôveru klientov
- chráni zdravie zamestnancov
- pomáha nastaviť poriadok v prevádzke